L’HÔTEL

Michel PHILIPPE, sa fille Sylvie PHILIPPE-WITDOUCK Maître de maison et ses deux fils Edouard et Henri WITDOUCK.

Il y a plus d'un siècle, l'Hôtel des Bas-Rupts était l'auberge du col, la halte du marcheur, le relais pour les chevaux, le café, l'épicerie, la boulangerie, ensuite la pompe à essence et l'unique téléphone du hameau.

Cet hôtel restaurant est toujours tenu par la même famille.

Arrivé en 1960, Michel PHILIPPE a emmené l'auberge à un très haut niveau de la gastronomie, et ensuite sa fille Sylvie PHILIPPE- WITDOUCK a fait entrer cette maison aux Relais & Châteaux en 2001.

Aujourd'hui les fils de Sylvie, Edouard et Henri WITDOUCK, jeunes professionnels de l'hôtellerie, s'engagent à vous faire vivre des moments d'exception dans un cadre chaleureux et convivial.

L'art du bien recevoir, du bien vivre, de partager des moments de bonheur, c'est de famille !

Les traditions ont été transmises par les parents aux enfants avec foi et passion.

Notre buffet vous propose principalement des produits locaux, frais et de saison. Nos pains sont faits maison par notre chef pâtissier - boulanger. Sur place, les œufs, les omelettes, les crêpes sont cuits devant vous. En été, les tables sont dressées sous la pergola, au milieu des fleurs.

Notre parking couvert et gratuit est à votre disposition à votre arrivée.

Vous y trouverez 3 bornes de recharge pour véhicules électriques.

Garage sécurisé pour vélos avec accès à une recharge pour les vélos électriques,

Un box fermé pour motos.